Visitar el país de Mongolia
Aún cuando se puede considerar uno de los países asiáticos más intrigantes, debido a la poca información que se tiene acerca de su vida y tradiciones, muy a pesar de su amplia extensión geográfica y su variada fauna, visitar el país de Mongolia podría ser tu próximo viaje enriquecedor a nivel cultural.
Visitar el país de Mongolia: Su gastronomía
La gastronomía de este país de Asia se caracteriza por la ausencia de vegetales, abundando en su alimentación los productos lácteos, las grasas y la carne, siendo las más utilizadas la de cordero, la de cabra y la de camello, y en algunas zonas desérticas, la de oveja y la del yak. Algunos de sus platos típicos que podrás probar son los siguientes:
- Buuz, plato nacional que consiste en una bola de masa hervida, rellena de carne de cordero. Se come en grandes cantidades durante festivales, sobretodo en año nuevo.
- Mantequilla de yak, que es un poco difícil de encontrar. Es más salada y fuerte que la mantequilla de vaca que se acostumbra.
- Khorkhog, carne de cabra o cordero asada en una olla sobre piedras calientes.
- Airag, bebida típica hecha a partir de leche fermentada de yak, lo que asemeja a una bebida alcohólica con sabor ácido.
La principal razón del por qué todos los platos son compuestos de carne es porque el suelo mongol no es especialmente fértil y las temperaturas bajas hacen que sea complicada la tarea de cultivar. Si eres fan de probar comidas exóticas, entonces visitar el país de Mongolia es una excelente opción.
Conoce Ulán Bator: la poblada capital de Mongolia
A pesar de contar con dos habitantes por kilómetro cuadrado, Ulán Bator es la ciudad más poblada de Mongolia, y la capital más fría del mundo. Sin embargo, el modo de vida nómada tradicional de su gente es algo que te puede sorprender.
Su arquitectura estalinista con edificaciones moderna sombrías se dieron paso tras la destrucción de algunos espacios, pero la historia y la cultura continúan ahí. Entre sus atracciones más populares están monasterios como el de Choijin Lama, que exhibe huesos humanos cubiertos en plata y máscaras horrendas con la creencia de espantar espíritus malos.
Ulán Bator fue un centro budista nómada, por lo tanto, hay muchas referencias a sugestivas de Buda a lo largo de los recorridos.
Lugares para conocer en Mongolia
Al visitar el país de Mongolia podrás admirar y aprender de sus representaciones culturales, asimismo descubrir espectaculares zonas naturales de las que poco se habla en el resto del mundo. Algunos de esos destinos turísticos pueden ser los siguientes:
- Monumento a Gengis Khan, estatua que representa al ecuestre con área de recreación, un observador en la parte superior y un museo subterráneo en la inferior.
- Desierto de Gobi, el más grande de Asia y el quinto más grande del mundo, ocupando un 30% del territorio. Es tan frío, que incluso los camellos usan abrigos de invierno.
- Monasterio Erdene-Zuu, budista y medieval con templos aún en funcionamiento, catalogado sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Visitar el país de Mongolia te permitirá conocer la poco usual manera de vivir de los mongoles y su gran sentido de la hospitalidad. Es un lugar perfecto si buscas alejarte de tu realidad, sobre todo si disfrutas de los climas extremadamente fríos y los animales y flora menos investigados.[ads4]
