Visitar el país de Madagascar
Esta isla situada en el Océano Índico, muy cerca de la costa de Mozambique, es la más grande de África y la mayor de todo el mundo. Sus paisajes, con lémures y baobabs, son únicos en todo el mundo. Te contamos qué ver si decides visitar el país de Madagascar.
Visitar el país de Madagascar: Su gastronomía
La cocina está influenciada por Arabia, China, Francia e India, por ende, elaboran platos picantes con mucho ají, cebolla, ajo, jengibre, curry y tomates. El arroz y la carne de cebú son algunos de los principales protagonistas de la cocina local junto al pollo, las salsas y los pescados blancos. Algunos platos son:
- Mosakiky, es un aperitivo que se prepara haciendo uso de carne proveniente del lomo del cebú acompañada de distintos vegetales y frutas.
- Romazava, el más conocido. Consiste en un guiso de carne de cebú troceada, que se cocina con tomates, cebollas, jengibre. El guiso se sirve acompañado de arroz blanco.
- Lasopy, Se elabora utilizando principalmente huesos de ternera y distintas clases de verduras, las cuales se preparan individualmente para conservar sus sabores tanto como sea posible.
Por supuesto, como en toda la isla, hay una gran diversidad de frutas tropicales, como el tamarindo, el mango, la guayaba, el coco, la piña o el aguacate. Entre la producción local además de los jugos de frutas, el café, las hierbas y el té negro, son ampliamente consumidos. Sin duda, una comida exquisita al visitar el país de Madagascar.
Conoce Antananarivo: La ciudad de los mil soldados de Madagascar
Cuando tomes la decisión de visitar el país de Madagascar, llegaras a Antananarivo la capital de este país de África, y podrás satisfacer todas tus necesidades como historia, fauna, flora o aventura. El nombre Antananarivo tiene raíces históricas y significa ciudad de los mil soldados, fue fundada en 1625 por el rey Andrianjaka.
Cuenta con lugares de interés que hacen que valga la pena visitar el país de Madagascar. En un solo día podemos conocer el Palacio de la Reina, el de Justicia, el Museo Palacio de estilo barroco y la Iglesia que le da nombre a la ciudad.
Lugares para conocer en Madagascar
Como todos los parques y reservas, solo se puede visitar con guía oficial del Parque. Ir con guía realmente hace una enorme diferencia, ya que aprendes y observas detalles que sin duda de ir por tu cuenta te perderías.
Parque Nacional Isalo
El Parque Nacional Isalo es el más conocido y más visitado de este país de África. El parque es extenso, lleno de cañones y formaciones de piedra, valles, cascadas y piscinas naturales, bosques, y por supuesto, una gran variedad de fauna por descubrir: lémures, camaleones, aves entre otros.
Reserva de Anja
Esta pequeña reserva cercana a la ciudad de Fianarantsoa es un paraíso para conocer y ver a los lémures de cola anillada, ya que está lleno de ellos.
Desde las selvas tropicales, el desierto, los cañones rojos, las playas blancas, hasta las altas montañas, pasando por las típicas casas con zancos, es difícil creer que en un solo país pueda haber toda esta belleza si no la has visto con tus propios ojos. Por ende, visitar el país de Madagascar puede ser el mejor plan.[ads4]
