Visitar el país de Burkina Faso
Visitar el país de Burkina Faso es tener un acercamiento directo e intenso al continente africano. De hecho, este país se considera uno de los más representativos, aunque su nombre no sea tan popular en las agencias de viaje. En él encontrarás muchas costumbres propias del continente, pero convertidas por los nativos en un tesoro único
Visitar el país de Burkina Faso: Su gastronomía
La gastronomía en Burkina Faso es variada en sabor, olor y sensaciones que genera. Platillos dulces y salados se sirven en la mesa para complacer al paladar y calmar el llamado de los estómagos inquietos.
Tô
Son bolas hechas de sorgo de trigo, mijo o maíz, que se utilizan a modo de pasteles y se comen con las manos. Con ellas también se hacen empanadillas y se sirven con caldos, sopas y guisos.
Babenda
Un plato típico de Burkina Faso y se prepara y sirve en una olla. Consiste en una mezcla de verduras amargas, granos, algas y langostas. En algunas partes del país se acompaña con queso.
Poulet bicyclette
Su traducción es literalmente «Pollo de bicicleta» y su nombre proviene de los vendedores que comercializaban las aves en sus bicicletas. Se trata de un platillo simple, pero delicioso en el que la carne se adereza con jugo de limón durante 24 horas, luego se cocina a las brasas.
Conoce Uagadugú: Una capital de opuestos
Uagadugú es la capital de los opuestos y si bien ese no es su nombre oficial, al visitar el país de Burkina Faso descubrirás el porqué de este sobrenombre. Las calles están adornadas con lujosas casas que incluso tienen piscina y pueden estar instaladas junto a tiendas y hogares muy humildes.
Las avenidas asfaltadas compiten con las pistas de tierra roja y puedes encontrar más contrastes en el Museo Etnográfico. Muy cerca está el Museo de la Música de Uagadugú y la enorme Catedral Ocre.
Por último, está el pueblo de los artesanos, creado exclusivamente para los visitantes turistas. Aquí encontrarás piedras preciosas, joyas hechas a mano y otros artículos que seguramente querrás llevar a casa al regresar.
¿Qué hacer en Burkina Faso?: Los mejores destinos naturales del país
Si estás deseoso de un paseo tranquilo puedes comenzar con Koro, el pueblo más alto en todo Burkina Faso. Según la leyenda, su primer habitante fue un hombre que escapó de la guerra para vivir en paz en la naturaleza.
Eventualmente, otras personas lo siguieron y ahora es un pueblo de vida muy tranquila y de profesiones muy antiguas. La mayor parte de la población se dedica a la alfarería, son agricultores o herreros.
Luego, para una aventura llena de adrenalina, deberás dirigirte a las cascadas de Karfiguéla. Durante la estación lluviosa el agua adquiere una tonalidad rojiza que brinda un paisaje alucinante. Mientras que en el verano, se le permite a los turistas bañarse en las piscinas naturales.
Para finalizar tu viaje, es recomendable dirigirse hacia Fabedougou, el hogar de un domo natural fascinante. Para descansar puedes hacer un picnic y escuchar las distintas historias que los locales cuentan sobre estas rocas de arenisca.
Posiblemente, quieras escribir un diario luego de visitar el país de Burkina Faso, un país bendecido con fauna y paisajes bellísimos. Permítete ser un aventurero más en este país de África y disfruta de un viaje lleno de sorpresas, risa y mucha diversión bajo el cálido cielo del continente más viejo del mundo.[ads4]
